不管顧客是多么不愿意，在大多數的中國餐館，添加劑的使用甚至濫用已經不可避免。 　　 　　日前，國家食品藥品監督管理局(下稱國家食藥局)食品安全監管司司長徐景和對財新記者透露，衛生部和國家食藥局近期將發布

       中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石和中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國就食品安全及調味食品配料應用的安全性問題發表了主題演講。兩位院士對中國調味品行業的食品安全水平作了充

     “目前，《維生素C行業準入條件》正在加緊制定，近期有望出臺，快是7月。當然，由于這一新規的制定涉及發改委、工信部、質檢局、藥監局、農業部、商務部等多個部委，現在各方還在進一步溝通中，具體出臺時間還未確定?！鄙鲜鲋槿耸糠Q。 　　

        臺灣塑化劑事件發生后，廈門檢驗檢疫局一時間組織海峽兩岸農產品檢驗檢疫技術中心“食品安全突擊隊”進行技術開發，突擊隊隊員放棄周末休假、加班加點，僅用兩天時間成功建立了食品中鄰苯二甲酸酯的測定方法。